D.O ALELL
INTRODUCCIÓ
A tot Catalunya, a bona part d’Espanya i a molts llocs de l’estranger, s'identifica el nom d'Alella amb el vi, possiblement perquè una llarga tradició de viticultors i elaboradors de vins d’extraordinària qualitat ha unit al llarg dels anys, de forma gairebé indestructible, terra i producte, projectant el nom d'aquest poble arreu del món.

Segurament,
un dels misteris més atractius dels vins d'Alella és la seva pròpia
No
sempre ha estat així, ja que els vins d'Alella tenen una llarga història i una
important significació dins la vinicultura catalana. Coneguts i estimats ja a
l’època romana els citen Plini i Marcial com a vins laietans. Els
vins alellencs eren, en plena edat mitjana, els preferits a la Seu barcelonina,
per esdevenir més tard un dels vins de qualitat mes exportats des de
Catalunya arreu del món, amb particular
Avui tota aquesta tradició vinícola es manté viva i els vins de la Denominació d'Origen Alella, segueixen simbolitzant la voluntat de seguir essent un poble mediterrani autèntic i, per tant, viticultor, malgrat la duresa de l'ofici i les incidències sofertes al llarg dels anys, de les quals cal destacar la plaga fil·loxèrica que en devastà totalment el conreu a finals del segle XIX.
|
|
Can Magarola. Seu Social de la D.O Alella |
Situada al nord de Barcelona i ocupant una superfície d'unes 560 hectàrees, a la vora de la mar o des de l'altra vessant de la serralada litoral, les vinyes que configuren l’actual Denominació d'Origen Alella una de les més petites de la península, s'han anat modernitzant, han incorporat noves tècniques i nous sistemes de conreu i
d'elaboració, mantenint però el criteri que sols en la qualitat i en una
forta personalitat, els vins d'aquesta contrada vitícola poden trobar la seva
veritable dimensió universal.
De
la vinya d'Alella, se 'n poden dir moltes coses, com ho justificaria la llarga
història referida ¡ l'extraordinari procés de modernització
recent, però possiblement a l'hora actual cal destacar, sobretot, el fet que
és una vinya urbana. I, malgrat això, segueix viva, exemplar, ordenada,
transformant any darrera any sol, aigua, terra i treball en un producte lluminós
i seductor com és el vi d'Alella.
I
si per ubicació és una vinya urbana, per identitat i vocació es pot dir que és
la vinya del Maresme. Els vins alellencs, més que cap altre, estan encastats en
la tradició de la taula barcelonina de sempre, però principalment d'aquella
Barcelona renaixent i inquieta que, a començaments de segle, va posar les bases
a la gran Barcelona d'avui. Aquella ciutat, aquella època i aquells
homes varen ser sensibles al prestigi indiscutible del vi d'Alella i el van
incorporar, en certa manera, a la simbologia del moment i de la ciutat.
Relligant tradició i modernitat, passat i futur, camp i ciutat, mar i muntanya, la Denominació d'Origen Alella avui és, a més d'un símbol, una realitat tangible en els seus vins elegants, perfumats i cristal·lins, que són excepcional exemple de sàvia harmonia conjugant la serenor septentrional i la passió mediterrània.
SEU SOCIAL
Can Magarola és una de les masies més antigues d'Alella. Situada a la part alta de la Coma Clara ha estat testimoni, des d'aquesta situació privilegiada, de més de 700 anys de la mil·lenària història del poble. Per aquest motiu va ser triada com a seu del museu que havia de recollir el patrimoni històric etnològic i museístic d'Alella.
La creació al 1983 del Patronat de la Fundació Pública Municipal Masia Museu Can Magarola va permetre iniciar la restauració i adaptació d'aquest entranyable edifici a les tasques de conservació i difusió de la història local.
Des d'aleshores, l'íntima relació de la vida d'Alella amb el vi, d'una banda, i la col·laboració amb el Consell Regulador de la Denominació d' Origen Alella, de l'altra, han portat què Can Magarola esdevingui, a més de museu municipal, Casal del Vi d'Alella.
|
|
|
Sala de tast dels vins de la Denominació d'Origen Alella |
Així, la Masia ofereix també al visitant la possibilitat de tastar el fruit de les nostres vinyes i mostra un recull d'objectes relacionats amb les tradicions i feines del vi. La masia conserva restes d' edificacions de les darreries del segle XIII i principis del XIV, el que la converteix en una de les masies més antigues del poble. Fins a l'any 1377, es coneixia amb el nom de Mas Oller, data en què la va comprar Arnal Sayol, que li donà el nom de Mas Sayol de Munt.
El 1625 l'adquirí Pere de Magarola, bisbe d'Eine, Vic i Lleida, el qual la legà al seu nebot, Pere de Magarola, essent en aquest temps Can Magarola una de les cases més importants del poble. L'any 1745 la va heretar el Marquès de Bàrcena en contraure núpcies amb la filla de Francesc Magarola, motiu pel qual també s'anomena casa Bàrcena.